Cantina Diomede alla Fiera dei Vini di Piacenza Expo
Selezionata dai membri del comitato scientifico
sabato 18 novembre 2023
16.08
Cantina Diomede di Canosa di Puglia alla Fiera dei Vini di Piacenza Expo, la mostra mercato che fino a lunedì 20 novembre 2023 vedrà la partecipazione di 250 aziende vitivinicole provenienti dall'Italia e dall'estero. Nei mesi scorsi le aziende partecipanti sono state selezionate dai membri del comitato scientifico composto da : Cristina Micheloni, agronoma, ricercatrice e consulente per l'agricoltura biologica nei progetti europei, con un passato di responsabile del Comitato Scientifico di AIAB – Associazione Italiana Agricoltura Biologica; Antonello Maietta, Former President di AIS – Associazione Italiana Sommelier, giornalista e divulgatore enogastronomico;Fosca Tortorelli, giornalista, degustatrice, Master Sommelier ALMA-AIS e vice delegata dell'Associazione Donne del Vino per la Regione Campania. A Piacenza, i produttori sono presenti all'interno degli spazi espositivi suddivisi per regione attraverso un percorso di visita e di assaggi, comodo e funzionale tra le diverse aree vinicole italiane.
Tra i "Vignaioli" in esposizione anche la Cantina Diomede con la sua storia caratterizzata dai vigneti per "la prolungata esposizione al caldo sole del sud, l'aria incontaminata delle colline lontane dagli insediamenti industriali, la fertilità del terreno, fanno dei prodotti di questa regione qualcosa di unico. La mano dell'uomo guida questi elementi per continuare con successo la coltura della vite secondo le antiche tradizioni. Il nostro obiettivo – riferiscono i titolari della Cantina Diomede - è costruire e proiettare verso nuovi mercati i nostri vini, far divenire gli stessi portavoce di tradizioni, storia, tipicità, ma anche innovazione. I vini sono ottenuti oggi con tecniche all'avanguardia, frutto di grossi investimenti, senza tralasciare la tradizione, perché l'intera attività svolta, dai vigneti alle cantine, è impostata sul più rigoroso rispetto e recupero delle tradizioni enologiche locali, elemento centrale della politica aziendale. Cantina Diomede utilizza uve provenienti da vitigni autoctoni, affidandosi ad anni di esperienza e alla sapiente bravura di enologi profondamente competenti." Alla Mostra-Mercato di Piacenza Expo ideata per far scoprire i terroir e i suoi protagonisti, il team della Cantina Diomede presenta la sua linea di vini bianchi, rossi, rosati e spumanti, occasione propizia in vista dei regali natalizi, per scegliere bottiglie di qualità e rifornire le proprie cantine per momenti conviviali da ricordare.
Riproduzione@riservata
Tra i "Vignaioli" in esposizione anche la Cantina Diomede con la sua storia caratterizzata dai vigneti per "la prolungata esposizione al caldo sole del sud, l'aria incontaminata delle colline lontane dagli insediamenti industriali, la fertilità del terreno, fanno dei prodotti di questa regione qualcosa di unico. La mano dell'uomo guida questi elementi per continuare con successo la coltura della vite secondo le antiche tradizioni. Il nostro obiettivo – riferiscono i titolari della Cantina Diomede - è costruire e proiettare verso nuovi mercati i nostri vini, far divenire gli stessi portavoce di tradizioni, storia, tipicità, ma anche innovazione. I vini sono ottenuti oggi con tecniche all'avanguardia, frutto di grossi investimenti, senza tralasciare la tradizione, perché l'intera attività svolta, dai vigneti alle cantine, è impostata sul più rigoroso rispetto e recupero delle tradizioni enologiche locali, elemento centrale della politica aziendale. Cantina Diomede utilizza uve provenienti da vitigni autoctoni, affidandosi ad anni di esperienza e alla sapiente bravura di enologi profondamente competenti." Alla Mostra-Mercato di Piacenza Expo ideata per far scoprire i terroir e i suoi protagonisti, il team della Cantina Diomede presenta la sua linea di vini bianchi, rossi, rosati e spumanti, occasione propizia in vista dei regali natalizi, per scegliere bottiglie di qualità e rifornire le proprie cantine per momenti conviviali da ricordare.
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