L’oro di Puglia: dalle antiche tradizioni alle attuali evidenze scientifiche.

Si terrà alle ore 9,00 di sabato 2 aprile un importante congresso scientifico dal titolo: "L'Oro di Puglia: dalle antiche tradizioni alle attuali evidenze scientifiche" organizzato dalla FIDAPA BPW Italy sezione di Canosa di Puglia in sinergia con le sezione amiche di Andria e Corato . "Il focus del congresso – spiega la Presidente Claudia Vitrani - verterà sull''olio extravergine di oliva (EVOO), le sue implicazioni benefiche a livello sistemico e le sue attività nella cura delle patologie nel cavo orale. Nel 2020, il team composto dalla Dottoressa Antonia Sinesi, dalla professoressa Cinzia Casu e dal Professor Germano Orrù ha pubblicato su riviste internazionali i primi case report sull'utilizzo dell'EVO cultivar "Coratina" nella terapia nelle lesioni del cavo orale. Le ricerche sono continuate nel laboratorio di Biologia Molecolare - Dipartimento di Scienze Chirurgiche dell'Università di Cagliari. Durante il congresso saranno discussi e illustrati i risultati della ricerca".

L'evento ha un duplice obiettivo: sensibilizzare i professionisti del settore odontoiatrico all'utilizzo dell'EVOO nelle terapie delle varie lesioni del cavo orale e sensibilizzare la popolazione alla conoscenza delle numerose proprietà benefiche dell'EVO a livello sistemico e nel cavo orale. A relazionare la Dottoressa Antonia Sinesi, igienista e vice presidente AIRO, Dottoressa Sara Fais, biologa molecolare Università di Cagliari, Professoressa Alessandra Scano, ricercatrice Università di Cagliari, Professoressa Cinzia Casu, patologa orale Università di Cagliari, Professor Germano Orru', ordinario dell' Università di Cagliari.

Interverranno per il saluto delle autorità il Sindaco di Canosa di Puglia, Roberto Morra; il Sindaco di Andria, Giovanna Bruno; il Sindaco di Corato, Corrado Nicola De Benedittis; il Presidente Fidapa BPW Italy sezione di Canosa di Puglia, Claudia Vitrani; il Presidente Fidapa BPW Italy sezione di Andria, Lilla Bruno; il Presidente Fidapa BPW Italy sezione di Corato, Francesca Di Ciommo; il Presidente Fidapa BPW Italy Distretto Sud Est, Maria Nuccio, la Referente task force salute Fidapa BPW Italy Distretto Sud Est, Carmelinda Lombardi e la Presidente dall'Ordine TSMR-PSTRP di Foggia, Raffaella D'Andrea.

Il convegno patrocinato dalla Regione Puglia, dal Comune di Canosa, dal Comune di Andria, dal Comune di Corato, dall'Università degli Studi di Cagliari, dall'azienda Ospedaliera Universitaria di Cagliari, dall'A.I.R.O ( Accademia Italiana Ricerca Orale) e dall'Ordine TSMR-PSTRP di Foggia si svolgerà presso l'Azienda Agricola "Conte Spagnoletti - Zeuli"- Tenuta Zagaria SC 59 - Andria. Si terrà nel rispetto delle norme sanitaria anti-Covid 19 vigenti.