Olio: crollo del 58% il raccolto made in Puglia

Crollo del 58% nel 2018 della produzione di olio made in Puglia che scenderà, secondo le previsioni già ampiamente anticipate nei mesi scorsi, al minimo storico di 87 tonnellate. E' quanto reso noto da Coldiretti Puglia, in occasione della Giornata Nazionale dell'extravergine italiano al Villaggio contadino al Circo Massimo a Roma, che ha dato inizio alla spremitura delle olive in Italia con migliaia di agricoltori che hanno lasciato le campagne per difendere nella Capitale il prodotto più rappresentativo della dieta mediterranea. La Puglia si conferma la principale regione di produzione, nonostante il calo del 58%, secondo le previsioni di ISMEA, nonostante l'ondata di maltempo dell'inverno e dell'estate e degli effetti – denuncia Coldiretti Puglia - delle gelate di febbraio e marzo che hanno arrecato danni ingenti nella fase della fioritura. "Le province di Bari, BAT e Foggia per colpa delle gelate contano i danni di un inverno disastroso, mentre la provincia di Lecce paga gli effetti della Xylella, con un danno stimato pari a oltre 1 miliardo di euro", dice il Presidente di Coldiretti Puglia, Gianni Cantele. "Siamo fortemente preoccupati che la brusca diminuzione di olio extravergine pugliese – lancia l'allarme Cantele – faccia crescere ancora le importazioni di olio dall'estero, perché al danno si aggiungerebbe la beffa di sofisticazioni e contraffazioni. Se si vuole acquistare un 'vero' extravergine 'made in Italy' bisogna fare attenzione ai prodotti venduti a meno di 6-7 euro al litro che non coprono neanche i costi di produzione. I 3 elementi da tenere sempre d'occhio sono prezzo, anno di produzione e scadenza".

Al Villaggio Coldiretti a Roma splendida la vetrina degli oli di Puglia, rappresentati da oli DOP Terre d'Otranto, Terra di Bari, evo "monocultivar" per ciascuna varietà locale, coratina, ogliarola, peranzana, ogliarola salentina, cima di mola, evo biologico, bottiglie evo che si distinguono per un packaging originale e innovativo, olive da tavola bella di cerignola, termite di Bitetto, peranzana, olive fresche (appena raccolte) per ogni cultivar locale e rappresentativa del territorio coratina, ogliarola, peranzana, Bella di Cerignola, cellina, leccino. Si tratta di tutelare un patrimonio inestimabile anche attraverso un Piano Olivicolo Nazionale – aggiunge Coldiretti Puglia - e potenziare una filiera olearia che in Puglia vale 576milioni di euro per quella olearia e che ancora nei primi 6 mesi del 2018 ha visto crescere le esportazioni del 2,1% per un valore di 66 milioni di euro.

"Nel primo trimestre 2018 la Puglia ha importato 43,3 milioni di euro di olio extravergine da Grecia e Tunisia – denuncia il Direttore di Coldiretti Puglia, Angelo Corsetti – e per questo serve una stretta sui controlli perché sia accertato il pieno rispetto della Legge Mongiello, ribattezzata Legge "Salva olio italiano", la n. 9 del 2013 che impone la tracciabilità in etichetta dell'olio extravergine di oliva e di accelerare il percorso del disegno di legge sui reati agroalimentari, elaborato dalla commissione presieduta da Gian Carlo Caselli, magistrato e presidente del comitato scientifico dell'osservatorio sulla criminalità nell'agricoltura e sul sistema agroalimentare".

"Di fronte al moltiplicarsi di frodi e speculazioni, con olio di bassa qualità venduto come extravergine o olio straniero spacciato per italiano – conclude il Direttore Corsetti – bisogna stringere le maglie della legislazione per difendere un prodotto simbolo del Made in Italy e della dieta mediterranea e togliere il segreto sulle importazioni di materie prime alimentari dall'estero perché sapere chi sono gli importatori e quali alimenti importano rappresenta un elemento di trasparenza e indubbio vantaggio per i consumatori e per la tutela del 'made in Italy' agroalimentare. Il flusso ininterrotto di prodotti agricoli che ogni giorno dall'estero attraversano le frontiere serve a riempiere barattoli, scatole e bottiglie da vendere sul mercato come Made in Italy". A preoccupare sono, tra l'altro, i sistemi di etichettatura nutrizionale a semaforo come quella adottata in Gran Bretagna che promuove con il semaforo verde cibi spazzatura con edulcoranti al posto dello zucchero e boccia con il rosso elisir di lunga vita come l'olio extravergine di oliva.

Produzione Italiana di olio di pressione (tonnellate)

	2013	2014	2015	2.016	2017	2018°	Var. %°
Piemonte	14	4	5	7	8	8	0%
Lombardia	911	221	627	745	572	572	0%
Trentino Alto Adige	347	200	282	327	330	363	10%
Veneto	888	957	1.761	2.182	1.110	1.554	40%
Friuli Venezia Giulia	42	50	134	118	105	105	0%
Liguria	6.910	1.992	5.568	1.644	4.165	6.248	50%
Emilia Romagna	661	642	1.208	973	1.242	1.118	-10%
Toscana	16.615	6.197	19.202	15.093	15.496	17.820	15%
Umbria	6.710	1.074	5.781	4.398	4.458	5.350	20%
Marche	3.780	1.763	5.135	1.607	5.453	3.272	-40%
Lazio	24.960	5.655	20.877	11.025	18.574	14.859	-20%
Abruzzo	19.211	4.143	14.715	3.488	14.464	11.571	-20%
Molise	6.578	1.463	4.006	1.665	3.601	3.601	0%
Campania	44.220	5.101	19.332	4.321	16.414	11.490	-30%
Puglia	179.393	134.757	242.169	103.791	205.983	86.513	-58%
Basilicata	6.918	2.485	8.162	1.212	7.037	7.037	0%
Calabria	98.102	25.241	66.365	12.345	71.157	46.964	-34%
Sicilia	44.186	22.620	52.409	13.941	52.381	39.286	-25%
Sardegna	5.500	7.442	6.882	3.443	6.370	6.370	0%
ITALIA	465.946	222.007	474.620	182.325	428.920	264.101	-38%

Fonte: Elaborazioni Coldiretti su previsioni Ismea