“Felicissima di questo premio: sono io che dovevo premiare gli altri, quindi questo riconoscimento oggi per me è veramente un regalo. Sto lavorando tantissimo per valorizzare i prodotti agroalimentari del nostro territorio, ma a livello nazionale, perché logicamente parto dalla Puglia, parto dal Gargano, ma il disegno di legge è dedicato a tutta l’Italia. Un po’ come è successo con gli abiti, quando ho fatto il disegno di legge facevo un regalo al mio territorio, ma non pensavo che stavo facendo un regalo a tutta l’Italia”. La dichiarazione rilasciata dalla senatrice Fratelli d’Italia, Anna Maria Fallucchi, che ha promosso un convegno dedicato ai “Prodotti Agroalimentari Tradizionali: tradizioni da assaporare, emozioni da vivere”, tenutosi il 5 febbraio scorso a Roma, presso il Senato della Repubblica.. Nel corso del convegno sono stati conferiti i premi di “Ambasciatore della cucina autentica”, tra l’altro anche alla stessa senatrice, riconoscimento conferito a personalità impegnate nella tutela, ricerca e valorizzazione delle tradizioni agroalimentari. La senatrice Fallucchi, componente della Commissione Agricoltura, è prima firmataria di un disegno di legge che prevede disposizioni per il rafforzamento della politica agraria di qualità, la valorizzazione dei prodotti agroalimentari tradizionali e l’istituzione di un marchio nazionale volontario per gli esercizi pubblici che utilizzano prodotti agroalimentari italiani di qualità. La senatrice ha inoltre evidenziato che la “passione da parte di tutti per il cibo, soprattutto in un momento in cui abbiamo il riconoscimento importante dell’Unesco per la cucina italiana, mi riempie di gioia, ci inorgoglisce tutti, ma dobbiamo ancora lavorare tantissimo, perché logicamente diventiamo attrattori importanti per l’enogastronomia. Mi auguro “– ha concluso la senatrice Fallucchi – un iter veloce per il mio ddl, però è normale che questo è l’ultimo anno della legislatura: un disegno di legge prevede almeno due anni di lavoro, ma intanto abbiamo messo le basi perché questa istanza possa comunque continuare ad andare avanti anche senza di me”
Mentre, il deputato di Fratelli d’Italia Mariangela Matera ha dichiarato : «La presentazione del disegno di legge sui Prodotti Agroalimentari Tradizionali rappresenta un passaggio fondamentale per tutelare e valorizzare le nostre eccellenze territoriali, che sono storia, identità e futuro dei nostri territori. Il merito di questa iniziativa legislativa va alla collega senatrice pugliese Annamaria Fallucchi, che con impegno e visione ha voluto accendere i riflettori su un patrimonio straordinario del nostro Paese. Promuovere le tradizioni enogastronomiche significa sostenere le filiere locali, rafforzare il Made in Italy e rendere l’Italia sempre più riconoscibile nel mondo attraverso la sua cucina autentica. In questa direzione si inserisce con forza il lavoro del governo Meloni, che ha rimesso al centro la difesa e la promozione del Made in Italy come asset strategico nazionale, sostenendo le produzioni di qualità e l’identità dei territori. Occasioni come questa dimostrano quanto sia importante fare squadra tra istituzioni e operatori del settore per trasformare le tradizioni in opportunità concrete di sviluppo e crescita».
