L’Olio EVO di Canosa di Puglia, proveniente dall’agro del Parco Archeologico di San Leucio ha conquistato i giurati del “Montecarlo Masters of Olive Oil International Contest 2024”. Nell’8^ Edizione del contest, l’ Olio Extra Vergine di Oliva proposto dal Comune di Canosa di Puglia, iscritto all’Associazione Siti Storici Grimaldi, in collaborazione con la Fondazione Archeologica Canosina e l’ azienda Fioravante, si è classificato al 3° posto nella categoria riservata ai “Comuni” . La premiazione si è svolta l’8 giugno scorso nella prestigiosa location del Principato di Monaco. “Siamo orgogliosi e contenti – commenta il Sindaco di Canosa, Vito Malcangio – di un così prestigioso risultato conseguito grazie all’importante sinergia creatasi tra l’Ente comunale, la FAC e l’azienda olearia Fioravante, nella cornice del Concorso Internazionale sull’Olio Extravergine di Oliva”. Il premio ritirato dalla delegazione che è giunta nel Principato di Monaco per la “V Rencontre dei Siti Storici Grimaldi”.
Mentre, il presidente della Fondazione Archeologica Canosina Sergio Fontana ha dichiarato: “Sono particolarmente felice per questo riconoscimento che premia la qualità dell’olio , la bellezza dell’archeologia ed anche l’intensa sinergia della Fondazione Archeologica Canosina con il Comune di Canosa di Puglia e le aziende canosine. L’olio è un dono prezioso della nostra terra e quando questo proviene da una delle più importanti aree archeologiche canosine diventa ancora più prezioso “. L’oro “verde” di Canosa di Puglia che è stato valutato da una giuria di assaggiatori esperti ha ricevuto le più alte credenziali indispensabili per catturare l’attenzione dei consumatori e dei buyer e mostrare così al mondo il valore dell’ Olio Extra Vergine di Oliva(EVO) con le sue caratteristiche tipiche e proprietà nutrizionali.
