La Strada dell’Olio Extravergine Castel del Monte, con il sostegno del Gal Le Città di Castel del Monte, presenta la XIII^ edizione di “FRANTOI APERTI”. La manifestazione, che si terrà domenica 14 dicembre, vedrà l’apertura straordinaria dei frantoi e delle aziende agricole aderenti all’iniziativa finalizzata alla visita e conoscenza delle fasi di lavorazione e trasformazione della tipica cultivar dal gusto piccante, cosiddetta coratina, in extravergine. Durante tutta la giornata sarà possibile visitare gli impianti di lavorazione e produzione del nostro Oro Verde e degustarlo da solo o in abbinamento ad altri prodotti tipici del territorio. Per il terzo anno consecutivo inoltre, in collaborazione con l’associazione ArtTurism di Andria, è stato organizzato un tour ad hoc, con partenza da Bari, che porterà amanti, curiosi e gastronauti alla scoperta dei tesori elaio-gastronomici e culturali presenti nei territori della Strada dell’Olio, oltre che un percorso guidato del centro storico di Bisceglie con visita alla mostra su Federico Fellini e Nino Rota allestita all’interno del Museo Diocesano della città. “Nonostante la scarsità di produzione di questa annata, gli agricoltori ed i frantoi hanno scelto di portare comunque avanti questa manifestazione giunta alla sua XIII^ edizione poiché importante ed efficace per la valorizzazione dell’extravergine” ha dichiarato il Presidente della Strada dell’Olio Castel del Monte, Nunzio Liso.
Per informazioni in merito alla manifestazione è possibile contattare i seguenti recapiti telefonici 347/4889858 o 392/6948919 oppure inviare una mail all’indirizzo [email protected]
Le aziende aderenti a questa edizione di Frantoi Aperti sono:
Andria
Azienda agricola Conte Onofrio Spagnoletti Zeuli – c.da Zagaria
Azienda Agricola Liso – V. Poli 62/66
Coop. Olivicoltori Andriesi Covan – V. Castel del Monte, 76
Azienda Agricola Terre di Traiano – c.da Torre di Bocca, S.P. 22 – KM 13+200
Oleificio Coop. Riforma Fondiaria I Tre Campanili – V. M. Galliano, 76
Trani
Azienda Agricola Oro di Trani – km. 2.000 SP Trani-Andria
Bisceglie
Frantoio Oleario Galantino – V. Vecchia Corato, 2
Oleificio Coop. Agricola Dolmen – V. U. La Malfa, 5
Corato
Coop. Lavorazione Prodotti Agricoli Terra Majorum – V. Castel del Monte, 184
